Boeken gastronomie

lekker eten, lekker sporten


lekker eten, lekker sporten
donderdag 5 april 2012 - (rvh) - De Olympische droom blijft voor velen een onbereikbaar streefdoel. Met het boek ‘Lekker eten, lekker sporten’ zorgen auteur Raf Willems en groentekok Frank Fol voor grensverleggende verhalen en gezonde gerechten.

 

 

Wie droomt niet van een voettocht naar Compostella of een heroïsche beklimming van de Mont Ventoux? Denk je eraan om je horizon te verbreden door de wereld rond te zeilen? Of hoop je ooit een olympische medaille te behalen?

 

In dit boek maken telkens tien burgers hun sportieve droom waar, naar het voorbeeld van tien atleten. Toppers als Kim Gevaert, Dominique Monami, Sébastien Godefroid en Vadis Odjidja-Ofoe leggen uit hoe zij hun droom realiseerden en welke voorbereiding hierbij cruciaal was, zowel op mentaal als fysiek vlak. Ook een aangepaste voeding is onontbeerlijk om te slagen.

 

Raf Willems ging op zoek naar het menselijk verhaal achter de droom en legde dit op een boeiende wijze vast. Groentekok Frank Fol puurde inspiratie uit de twintig unieke dromen en creëerde voor elke sporter of sportieveling een heerlijk topgerecht, schitterend in beeld gebracht door fotograaf Marc Wauters.

 

Lekker eten, lekker sporten

Auteur Raf Willems

Gerechten Frank Fol

Fotografie Marc Wauters

Uitgeverij Lannoo

176 blz – prijs 24.99€

ISBN 978 90 209 9826 9

NUR 440-480

 




Share |




Meer artikels uit deze rubriek:

25/05/2013 : Champagne: de meest complete gids om streek en wijn te ontdekken
29/04/2013 : Een Gault&Millau vol groenten
01/04/2013 : Lekker Kempens: rondreis langs lokale producten en gerechten
18/03/2013 : Michelingids 'main cities of Europe'
10/03/2013 : Bistronomiegids 2013
25/02/2013 : De Michelin gids Frankrijk 2013: de Franse gastronomie biedt een constante kwaliteit met internationale uitstraling!
23/02/2013 : Michelin Bib Gourmand restaurants 2013
10/02/2013 : Het lekkerste terras
04/01/2013 : Tony Le Duc uitgever culinaire boeken
26/12/2012 : Delta gids 2013: zo veel meer dan een gids
02/12/2012 : Michelingids Nederland 2013
19/11/2012 : Michelin gids België - Luxemburg 2013: stabiliteit en dynamiek
14/11/2012 : GaultMillau 2013 Nederland: focus op duurzaamheid vergroot overlevingskansen restaurants
12/11/2012 : Lustrumeditie GaultMillau Belux 2013
11/11/2012 : Mijn intuitieve keuken
06/11/2012 : BIB Gourmand Benelux 2013
02/11/2012 : De lekkerste keukenkruiden kweek je zelf
29/10/2012 : Bio-ethiek: 15 jaar Raadgevend Comité
27/10/2012 : Ronduit Koekjes
17/10/2012 : Mijn Arabische wereldkeuken


Zoek in archief

Alle artikels uit deze rubriek
Uw e-mailadres:

Uitgelicht
Marleen De Geest:
Kan liefde boekenwinkels redden?

Bij het failliet van maar liefst vijf boekhandels in Vlaanderen wordt vooral gezocht naar maatregelen die de situatie van de sector kunnen verbeteren. Is het niet een gemis dat geen appèl aan de lezers wordt gedaan? Liefde kan veel verrichten, boekenliefde ook?

Tristan Van Dorsselaer:
Skinner Marketing: hoe Facebook Likes ons in duiven veranderen

De nieuwe versie van Google Maps voor mobiele toestellen biedt adverteerders de mogelijkheid om producten en koopjes aan te bieden op basis van de locatie van consumenten. Door gebruik te maken van Big data, locatie en tracking krijgen marketers tot nu toe ongeziene mogelijkheden. Ze kunnen niet enkel de verlangens van het publiek bespelen, maar ook hun gedrag sturen.

Meer... Per auteur Over Visies & Opinies

Meest gelezen
Kan liefde boekenwinkels redden?
Pladijs, vis van het jaar